Região: Jumilla, Murcia
Uva: Monastrell
Teor Alcoólico: 12,5%
Degustação: Vinho de cor vermelho rubi com reflexos carmim. Possui aroma de frutas frescas. No paladar é seco, possui boa acidez, taninos bem equilibrados com final agradável.
Acompanhamento: Ideal para acompanhar pratos do dia-a-dia, carnes vermelhas, queijos meia cura, massas leves e pizzas.
Amadurecimento: Fermentação alcoólica em tanques de aço inox seguida de maceração de quatro dias a 28ºC. Posteriormente passa por fermentação malolática e, por fim, é engarrafado.